ワイン | Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir(2013) | ||||||||||||||||||||
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これうまいですよねー。私がコノスルのなかで1番すきなヤツかもです! にくにくしいミートソースパスタと合わせたい!
テスト57395
Opusさん、 コスパ良いですよね~(^ ^) 偶然にも、ミートソースと合わせて飲んでました!! ピノには強いかな!?と思ってたんですが、負けてなくてむしろ良いマリアージュ♪ 共感できて嬉しい~(^ ^)
テスト52046
ミートソースも肉やトマトの配分などアレンジによって変化が大きいので楽しいですね(^^)/
テスト57395
ホントですね(^ ^) 私は脂身少な目の豚肉に合わせてみました!
テスト52046
チリのピノ・ノワール、13年です。 ピノらしい赤系フルーツに化粧香、スモーク、紅茶、バニラなど、しっかり香ります。 フルーツの甘味が主体で酸はキュート。 しっかり抽出してる感じで濃く、タンニンもやや固め。 余韻は収斂性+甘味・ミネラルっぽさ。 ジャミーって程でもないけど、線の太いボリューム系ピノ♪
テスト52046