マイクロプロジェクト第2弾、ブルガリア:その8 2014 ミンコフ・ブラザーズ サイクル シャルドネ/コロンバール /ブルガリア シャルドネ80% コロンバール20% ひさびさのマイクロプロジェクトです♡ いろいろやっていたんですけどね…すっかりご無沙汰状態になっていました（苦笑） お料理を作りながら飲み、料理ができたら飲み、サッカーを見ながら飲み、していたら、いつの間にか、ワインがなくなっていました（笑）あれ、どんな香りや味だっけ⁇⁇ 覚えているのは、 「おぉ、脚が分厚くキレイ♡」 「旨っ☆」 以上です。 美味しいのは太鼓判ですが、香りや味は記憶レスです☆ ホントのレビューは、また今度！ 写真の料理は、灯台ツブ貝の塩茹で（悶絶するほどの絶品！）、チョレギサラダ「チラガー」トッピングです。

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ブルガリアのワインは初めて見ました！ 若いのに粘性も強くて凝縮されているのですね✨ お値打ですがブルガリアのワインは入手が 難しそうですね〜

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toranosukeさん ブルガリアは安くてもビックリするほど美味しいワインが多いですよ！これも、多分美味しかったはず（笑）このワイナリーのピノ・ノワールも素晴らしいですよ♡

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