味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Minkov Brothers Cycle Chardonnay & Colombard |
---|---|
生産地 | Bulgaria |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Colombard (コロンバール) |
スタイル | White wine |
2017/02/28
(2013)
ブルガリアシャルドネ。樽香強し。
2016/11/20
(2014)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
生涯初(?)のブルガリア??ワイン。 アライアンス・デュ モンド で 世界のトップ10 に選ばれたワイナリーとか。 確かに香りが良く、青りんごや白桃のニュアンスが印象的な丸みのある白ワイン。 きれいな酸が心地よく、爽やかで果実味に溢れた余韻が続く。 ブルガリア 地方 トラキアン・ヴァレー 産 シャルドネ 60%/ コロンバール 40%
2016/10/06
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
マイクロプロジェクト第2弾、ブルガリア:その8 2014 ミンコフ・ブラザーズ サイクル シャルドネ/コロンバール /ブルガリア シャルドネ80% コロンバール20% ひさびさのマイクロプロジェクトです♡ いろいろやっていたんですけどね…すっかりご無沙汰状態になっていました(苦笑) お料理を作りながら飲み、料理ができたら飲み、サッカーを見ながら飲み、していたら、いつの間にか、ワインがなくなっていました(笑)あれ、どんな香りや味だっけ⁇⁇ 覚えているのは、 「おぉ、脚が分厚くキレイ♡」 「旨っ☆」 以上です。 美味しいのは太鼓判ですが、香りや味は記憶レスです☆ ホントのレビューは、また今度! 写真の料理は、灯台ツブ貝の塩茹で(悶絶するほどの絶品!)、チョレギサラダ「チラガー」トッピングです。
2016/07/16
スッキリ白のシャルドネ 香りはレモンやライムの柑橘系 水タコのアヒージョと合わせてみました。
2016/05/08
(2013)
第32回ゼロから学ぶワイン会【色を極める】世界の白ワイン10種を極める ブルガリアのシャルドネ、コロンバール。
2016/03/13
(2014)
エチケット買い♪
2016/01/20
(2013)
初ブルガリアワイン。シャルドネとコロンバール。甘くて飲みやすいね〜女を落とすワイン。
2015/05/05
(2013)
美味しそうなアサリ発見(O_O) イベリコ豚のベーコンと トマトも入れたパスタと お休みのランチ♪ かなり果実味豊な白
2015/05/03
(2013)
ノドグロの刺身と
2014/11/16
(2013)
ブルガリア産のジャケ買いに最近ご縁あり。するする軽い飲み口だけど、後からじわじわ風味がくる。
2014/10/14
(2013)
価格:1,350円(ボトル / ショップ)
香りはあまり強く出るタイプではなく、樽ではないのにナッティな感じのややミネラル質を感じるような鉱物というか金属っぽい香り。 酸は程よいが締まるほど強くはなく中程度。 とはいえ、しっかりと果実味があるので料理はそれなりに強いものを合わせないとワインが勝ってしまう。 この価格では相当レベルは高い。
2014/07/20
(2013)
ワイン祭り♪
2014/04/27
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ブルガリアから きれいな酸が心地よく、爽やかな果実味に溢れた余韻がいい(*^^*)
2017/03/01
(2013)
2017/01/03
(2013)
2015/12/20
(2014)
2015/09/19
(2013)
2015/05/15
(2013)
2015/05/03
(2013)
2015/04/18
(2013)
2015/01/26
(2013)
2014/12/28
(2013)
2014/09/01
(2013)
2014/06/27
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2014/05/24
(2013)