The Wolftrap Red
ザ・ウルフトラップ レッド

渋みは少なく、あっさり

南アのシラーです。熟成感のある味わいでした。蕎麦屋で蕎麦に合わせて出てきました。

フルボディでなかなか重い感じ。ジビエ料理と相性抜群でした。

南アフリカの中～重口ワイン。フルーティーで美味しい。

開戦後常温になじませてから飲んでみたのですが、 むせるようなアタック感とタンニンの渋みで ぞっとするほど美味しく無い感じがしました。 その日は一杯なんとか飲み干したのですが、 翌日になるとだいぶ落ち着いた感じで、 個性のあるシラーだと言う感じかも知れません。 とはいえ、どう言い訳しても好みでは無い感じですね。 申し訳ありません（TT）

中華にて〜 美味しい！

色は赤黒い。香りは酸味が強めで、南アフリカらしい癖のあるスパイシー感。味は香りから想像できるスパイシーさ、南アフリカの独特感は少なく、自然な感じ。余韻は細く酸味が残る。

濃厚なシラー。注目のブーケンハーツクルーフのお手頃ライン。 妻がハンニバルつながりで購入したものをいただきました。 果実が前面にきた力強いワインです。並のテーブルに比べると相当果実が濃いめにできてますね。

ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ レッド シラー67% ムールヴェードル31% ヴィオニエ2% 開けてすぐは豆の香り。正しいか分からないけど豆としか表現できない(/o＼) 深みはなくさらっとしてる。面白いワインだなぁと翌日へ。 2日目。果実味がより感じられる‼おっ、美味しい(^o^) この値段でこの満足度～。 ブーケンハーツクルーフ シラーの『7つの椅子』が眠っている。楽しみすぎて開けられない…。 お供は。 大豆で作ったジャーキー。 カロリー制限しているつもり(笑)

今夜はとある方からの要望で「夏野菜のピリ辛四川麻婆」と「茗荷とパプリカのピクルスと小茄子の辛子漬けなど」でウルフトラップをいただきます。(^^) 果実味豊かで柔らかなタンニン、柔らかな酸 美味い❣️

BBQ

ステーキにはやっぱりシラー。安いけど、香りはしっかりシラーしてます。

最初はフルーティーな軽い感じ。しばらくしたらシラーの感じ。

開けてすぐうまい

濃い青紫色 胡椒のニュアンス 濃い果実感 舌触りは粉っぽい のどごしは熱い 全体的に複雑だ^_^ 安くて美味い

スパイシー！これぞ旨安シラー。1180円なら納得です。

先日のLiveの打ち上げ一本目

飲みやすいです。 コスパ高くて美味しい家飲みワイン。

南アフリカのシラーズ。香りも良く中～重口ワイン。

色は黒に近い。香りはシラー＆南アフリカらしい力強いスパシーさ、酸と、アルコール感がある。味も力強く、酸味も強い。南アフリカらしい独特な強さがあり、苦手な人も居ると思うが私は好み。余韻は強く長め。コストパフォーマンスが良い。

アルコールがつよかった スパイシーで味はいい

南アフリカのピカ一

これダメ

南アの赤、シラー主体でジャミーで濃厚。赤や黒のベリー、そしてジャム。酸味が主体。シラーらしいエチケットのような獣っぽさは少ない。気軽に楽しめる 。

赤ワインが好きになったきっかけ。開けてから、1時間ぐらいが飲み頃。非常にフルーティ。

丸みのある果実味に満たされる幸せフルボディ！味わいの印象とは対照的なデザインのエチケットもカッコイイ！