味わい |
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香り |
ワイン名 | Eric Rodez Cuvée des Crayères |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Ambonnay |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/03/01
持ち込みワイン会。全員23歳以下。最初のシャンパーニュ。
2017/02/25
シャンパーニュワイン会①
2017/01/30
グラスで
2017/01/11
美味しかった!
2016/10/02
シャンパーニュ飲み比べ会@アカデミーデュヴァン
2016/09/30
価格:6,800円(ボトル / ショップ)
エリック・ロデズはボーヌの醸造学校に学び、その後ボジョレーとローヌのドメーヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を引継ぐまでの間、名門クリュッグに勤めました。 クリュッグではチーフ・エノロジストの事故などがあり、若くしてチーフを務めました。本人も「素晴らしい経験だった」と語ります。 柑橘系、オーク、はちみつの香り。 酸とミネラルを感じる。
2016/09/25
爽やか。発泡は弱めに感じました。後味に微かなほろ苦さアリ。 シーフードサラダ、ギリシャヨーグルトにハーブを入れたドレッシングを合わせたい。
2016/09/25
試飲会⑤はエリック・ロデズ。 スタンダード・キュヴェにしてヴァン・ド・レゼルヴを45%も使うという豪華さ。 ふくよかなピノ・ノワール、酸とミネラルのシャルドネに樽熟の複雑味が加わって見事な美味しさです。 これでヴァンパッションさんのシャンパーニュは終わり。
2016/08/21
残暑厳しい夏の夜。 ついついシャンパーニュを 飲みたくなりますね。 CH50PN50 樽香がしっかりきいてます。 コクもありバランス良いです。
2016/03/22
2本目はこちら… 明らかにベッラヴィスタとは違う… 二人大喜び(笑)
2016/02/26
マル3F 泡に戻りました。。。
2016/01/02
軽井沢にて。エポワスのような香りと樽がきいてる感じで、美味しいです。
2015/12/24
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
メリークリスマス!きました!シャンパーニュ!エリック・ロデズ!濃いです。リンゴのシャリシャリ感が泡となって伝わり、ジューシー感は舌に残ります。すごいな。これ。ドンペリと飲み比べてみたい。とにかく美味しいです!イメージは銀河ですね。天の川が見えます。キラキラです。
2015/12/06
月1シャンパンナイト@セントレジス大阪。今月はエリック ロデス。スッキリとしてるけどbodyもしっかり。
2015/12/05
エリック ロデズのワインを飲む会。大好きな造り手のワインをフリーフローで飲む幸せ\(^o^)/
2015/09/30
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
きめ細かな豊かな泡 柔らかく舌に広がる果実味のある甘さと後味の苦味のバランスがよく、スッキリとしている。
2015/09/22
maruでのシャンパーニュフェア。
2015/09/18
作り手がクリュッグに元々居たというだけあって、クリュッグの片鱗が感じられた!
2015/07/08
以前ブランドノワールをのんで感激したRM。こちらもおいしいです~ 投稿がたまるーー(笑)おいつきませーん(^◇^;)
2015/06/19
Leverreにて。
2015/05/31
生ハムで家飲み。
2015/03/14
ヴァンパッションのイベントで当選したロデスさんのサイン入りボトルを開栓!! やっぱりアンボネイの濃いPNと樽香がクセになります♪ 熟成したシャルドネのようなアロマで、ブルーな気分が吹き飛びます!やはりピノの力強さが際立つので、マリアージュには苦労しますね。スモークサーモンや燻した肉系が合うと思います。 個人的にはスイーツもありかな?
2015/02/25
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
エリックロデズ☆ 樽のほのかな香りと青リンゴのさわやかな香り♪ 複雑さのある飲み心地! めっちゃ美味しい~(*^^*)
2014/12/31
価格:1,900円(グラス / レストラン)
ラ・ターシュを飲む会@ワイングロッサリー 京都。 まずは、泡で乾杯。ロデズはいつも美味しい。
2014/12/13
青リンゴ
2014/12/06
シャンパンとチーズの会@プティ・コントロワール 芦屋。ぶれないエディック ロデス。お店でのアンケートでは今日の一番人気。
2014/12/06
愛するロデズ。 いつ飲んでもおいしい。
2014/10/25
蜂蜜や白い花の香り、洋梨や青りんごの様な果実味、きめ細かい泡が最高でした。
2014/10/13
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
ワインとお寿司を合わせる日出鮨さん@京都 松ヶ崎。 ドリンクメニューがワインリストって?! しかもかなり、良いワインがon list。 最初はシャンパンで乾杯。ロデスはやっぱり安定して旨し
2014/10/05
シャンパン