テラマター ヴァンヤード・リザーヴ ピノ・ノワール 2015 外観は紫がかった濃いめのルビー。粘性 も強く、成熟した印象。 香りはラズベリーやチェリーなどの赤系果実とスミレの花。 アタックはやや強めで、酸味もしっかりと感じる。 構成はシンプルで新世界らしい濃いめのピノ・ノワールかなと。 ポトフのベーコンとベストマッチ。

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