千歳ワイナリーのピノノワール。 薄い茜色で粘性は中等度。日本のピノという事で恐る恐る香りを取ると・・少し可愛らしいがちゃんとしたピノノワール。ブルーベリー、ラズベリー、僅かな清涼感のあるミント。樽はフレンチっぽく違和感なく溶け込んでいる。 アタックに果実の凝縮感は無いがまろやか。酸は高く北の雰囲気がよく分かる。タンニンは、粗くは無いものの予想以上に強靭でココアパウダーの様。少々の青さと樽のローストフレーバーが余韻に長く持続する。 少し酸が高いが同じ価格帯のブルゴーニュと比較しても全く負けていない。(ブラインドだと、ブルゴーニュと多分間違える)ストックしておこうかな。

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