ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。 第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリーに駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。 1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、一貫して家族経営を貫く、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾンです。 音楽を奏でているようなシャンパーニュ“L'Instant Taittinger (ランスタン・テタンジェ)”シリーズの第一歩のプレリュード(前奏曲)です。 緻密で芸術的な「ブレンド技術」が「プレリュード」の誕生を導いたと言えるでしょう。 柑橘系の香りにトースト、トリュフの香り。 泡も細かくこれが食前酒だったらワクワクするかも。

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