Taittinger Prélude
テタンジェ プレリュード

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 ゴールドカラー。 柑橘系、花、スパイスの香り。 泡は強い。 前菜に合いそう。

友人宅での手巻き寿司ワイン会①

旅行4日目 鳥羽の宿 朝食とシャンパン

ドンペリ以外はだいたいレコルタン好きなんですが、友人たちとのワイン会用に珍しく持参した大手メゾン、テタンジェのグランクリュ。 この前にロンドンからやってきたポル・ロジェを美味しくいただいてたんですが、このテタンジェがまぁ絶品！事情が許すなら毎日飲みたいレベルに素晴らしいワインでした。 次回フランスに行く際にはぜひ、テタンジェを訪れたい！

好みのシャンパーニュ ハウス、テタンジェのプレリュード。 シャルドネ50にピノ・ノワール50の比率。 柑橘の爽やかさに、白桃のふくよかさが相まって、本能的に飲みやすさを感じる味わいに仕上がっている♪ まだまだ勢い溢れる泡の破裂音。 その泡達は良く溶け込んでいて、口当たりが優しい。 ブリオッシュや酵母の香り。 丸くまろやかで優しい味わいと余韻が今週の疲れた気持ちと体を癒してくれるような気がする。

ミネラル強め？な印象

試飲会⑧はテタンジェ、プレリュード。 ブリュット、ブリュット・ミレジメとは余韻が違います。 フレッシュな柑橘系の果実味、白桃のコンポートのようなふくよかな甘み。 余韻も長く、うっとりします。 今回のシャンパーニュの中ではイチバン。 他にノクターンも出品されていて飲みましたが、写真撮ってなかったので割愛。

泡が優しくてシルキー。 結構熟成感が出てる ボトルだった。 以前飲んだときはもっと 白桃ぽかったけど、 今回はちょっと栗っぽかった。 常温保存の期間が あったんじゃなかろうかと推測w

キャプテン杯の優勝カップが来たので＼(^_^)／ちらし寿司とハモジャブ‼合わせるならシャンパンしかないかな～⁉

美味しい。さすがグラン・クリュ葡萄。

新年1本目。泡が思ったより少なかったかな。保存方法悪かったのだろうか。

叙任式二次会のほとんど古酒会！テタンジェ プレリュードのファーストリリース！ 2000年にグレース・ケリーをモチーフとした限定ボトルですが、なかなか出会えない貴重なモノです。 マグナム2本のうち、1本はブショネで残りの1本は、現行のプレリュードの力強さが残っていながらも、程よい熟成感がありました♪ まだあったらボトルをいただきたいです(笑)

Takujiさんの泡

5本目泡

四国からのVinica memberを迎えて、騒ぐのが好きな東京member集合！ 折角なので、テタンジェのプレリュードを持参。 果実み豊かで美味しい！ ワイン好き一杯で楽しい♪

ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。 第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリーに駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。 1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、一貫して家族経営を貫く、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾンです。 音楽を奏でているようなシャンパーニュ“L'Instant Taittinger (ランスタン・テタンジェ)”シリーズの第一歩のプレリュード(前奏曲)です。 緻密で芸術的な「ブレンド技術」が「プレリュード」の誕生を導いたと言えるでしょう。 柑橘系の香りにトースト、トリュフの香り。 泡も細かくこれが食前酒だったらワクワクするかも。

テタンジェのプレリュード。 ピノ・ノワールとシャルドネのハーフハーフプレンドらしい♪ 口当たりの優しさと心地好い酸味。 美味しい！

テタンジェ当主来日記念セミナー テタンジェはそんなに飲んでいなかったのですが、テタンジェさんがあまりにもフレンドリーで素敵な方で大ファンに…すっかりテタンジェひいきです(^-^) プレリュードはとてもおいしい！

昨夜の一杯はテタンジェ。全体的にすっきり纏まってるけど、酸味が強めなシャンパーニュでした。これは一杯で満足、欲深くならずにすんだ！笑

ヒースローBAラウンジにて。 白飲み比べ、イマイチなので、泡も試してみる。

@tws

コントとは対極のシャンパーニュ。力強さがみなぎる、栄養ドリンクみたい(笑)

コーイン白トリュフの会 酸が綺麗でgood

女子会スタート！　

葉山クラス会2次会@ゆかいろ 北新地。〆の泡。グランメゾンの安定感。

始めちょっと芳ばしい感じが気になる、でもスルッと喉に入って行く感じ、甘みも有って美味しい！香りはキャラメルバニラそしてナッツ。

あまり冷やさなかったので泡があまりたたかったけど、香り高く、食前酒にはとてもよかった。

最初のひと口はもう、官能です。