淡い淡黄色、粘性も低い。 ネーブル、伊予柑などの柑橘系の香り、ユリ、バラのような薫りも。アールグレイを思わせる薫りも僅かにあり。後口にはややクセのある苦み感じる。 よく冷えた方が後口はよい。 赤キャベツ、赤水菜の苦みとは合わないが豚の生姜焼きとはまずまず。

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しょうが焼きも美味しそうですが、お野菜がバリエーション豊かで素晴らしいですね☆ 少し後口に苦みがあると、野菜よりはお肉の脂の方が合うのかもしれませんね～。 ちなみに、そのオシャレなワインクーラーに目が釘付けです☆良いな～♪

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y.makiさん、ありがとうございます。 ワインクーラーはどこかの雑貨屋で2000円くらいで買ったものです。 アルミ製で変形しています。

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