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3.5
丹波ワインのデラウェアから作られた微発砲ワイン。 白い花、ヨーグルトの薫り、 酸、旨味のバランス素晴らしい。 サバの味噌煮の皮や脂身はもちろん、 一緒に煮込んだ生姜とも 素晴らしいマリアージュを示す。 また豆腐と舞茸の葛煮とも良くあう。 以前飲んだ '14よりキリッとした味わいだが、薫り、旨味、全体のバランスが良い感じ。 魅力的なワイン。
テスト30291
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丹波ワインのデラウェアから作られた微発砲ワイン。 白い花、ヨーグルトの薫り、 酸、旨味のバランス素晴らしい。 サバの味噌煮の皮や脂身はもちろん、 一緒に煮込んだ生姜とも 素晴らしいマリアージュを示す。 また豆腐と舞茸の葛煮とも良くあう。 以前飲んだ '14よりキリッとした味わいだが、薫り、旨味、全体のバランスが良い感じ。 魅力的なワイン。
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