先日、上京されたpixyさんからのいただきものです♪いわゆる瓶内二次発酵、ブラン・ド・ブラン、ミレジメ2013とほぼシャンパーニュです(o^－^o) シャルドネはミネラリーさにはシャンパーニュには及びませんが、非常にフルーティーで夏に飲みたいくらいのフレッシュ感がありました。 チーズや他の食材とも合わせましたが、その中でもマカダミアナッツがスゴくマリアージュしてました(^-^)v あとはゴーダにハーブを練り込ませたものも、お互いの良さを引き出してました！ 今回はモンラッシェグラスで飲みましたが、次回入手の際はシャンパーニュグラスでいただこうかと…

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