ナパのグラン・クリュともいうべきシングル・ヴィンヤード・テロワール・ワインのプロデューサー ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。 ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。 ボンドはナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンにより様々なテロワールの違いを表現したワインを造りだすことを目標に掲げます。 60ヶ所以上の畑から過去25年かけて、ゆっくり慎重に5つの畑を選びました。 同じ哲学、同じチーム、同じ水準で５つのワインはそれぞれにボンドの商品群の一つとして、ナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。 各畑の所有者と時間をかけて信頼できる関係を築き、それぞれの畑の持ち味と特徴を表すために心血を注いでいます。 一方メイトリアークは単一畑のワインではなく、複数の畑のぶどうを使ったブレンド・ワインです。 ボンドと同じ畑から造られます。 ワッシーズ試飲会。 相変わらず美味しいが、熟成したい一本。 プラムとタバコ、スパイスとボルドー的美味しい要素がてんこ盛り。 濃厚で美味しいワイン。

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