仙台初のワイナリーの初リリースの赤ワインを飲みました。 「仙台秋保醸造所～マスカットベリーＡ2015」 仙台秋保醸造所(秋保ワイナリー) （住所：宮城県仙台市太白区秋保町 湯元枇杷原西6） 使用した葡萄は、山梨県産と山形県産のマスカットベリーＡ種。 ベリーやチェリーなどの香り。 アタックは、チェリーやプラムの香りと仄かな苦味。 アフターには、 チェリーやプラムの甘い香りを感じつつ、程好い酸味と仄かな苦味があり、梅の様なフレーバーが後に広がります。 ヌーヴォー的で、フレッシュ＆フルーティーな味わいが楽しめるやや辛口でした。 透明感のあるピュアな造りなので、気軽に料理と楽しめそうな仕上がりかなという感じでした。

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仙台五郎さん 美味しそうなマスカットベリーAですね。 私はブックマークしました。

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おめでとうございます^ ^ 秋保なんですね？ 仙台は日本酒もウヰスキーも素晴らしいのですから、きっとワイナリーも素晴らしいものになるでしょうね。。 僕も飲んでみます^ ^ 県産の葡萄で醸す日を楽しみにしています。。

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お！早速行きましたね！(^^) なかなか美味しそうですね。今度私も買ってみます～(^^)/

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ごん。さん、ベリーＡの赤はキレイな造りでした。あと、やや甘口のロゼがありますが、ごん。さん好みだと思います(^^; フルーティーでスッキリとした甘さが人気のようです?

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yamazoe.satosiさん、そうです。秋保温泉にあります。県産葡萄では２年後からになると思います。どんな品種が適合するのか楽しみです。

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えにたんさん、取り敢えず無難にまとめた感じですが、澱が結構ありました。少し落ち着かせると、違った感じになりそうです。

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おー。マチャも勿論、気になりますね。 仙台のワインで気になるワインがあって…今度upします(*^▽^*)。

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マチャメリックさん、up楽しみにしてま～す(^^)/

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大崎市に娘夫婦が住んでいます。 山形のワイナリーは寄りましたが。 仙台にもワイナリーができましたか。 早速、来年行きます(*^_^*)

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地ワイン誕生おめでとうございます(^｡^) 自社農園の葡萄でワインが出来上がるのが待ち遠しいですね〜 次のリリースにも期待してます‼️

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藤田さん、娘さんが宮城にいらっしゃるとはびっくり！ ぜひ秋保ワイナリーに行ってみて下さ～い(^^)/

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countrylifeさん、自社農園のものは２年後になるようです。それまでは買い葡萄ですが、今後が楽しみです♪

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その楽しみ 幾度も味合わせていただきました 一つ一つが思い出になりますよ^ - ^

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その通りですね！！ 地産ワインは地元の温かい目無しにはどうにもなりません！ 及ばすながら応援させて頂きます^ ^

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yamazoe.satosiさん、ありがとうございます！ 宜しくお願いします♪

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