仙台秋保醸造所 Muscat Bailey A

火曜に秋保ワインの会があるので予習をば。 紫がかった濃い赤の外観。綺麗な色にうっとりです。 ベリーAの甘い香りに爽やかなハーブの香り。ミントのような感じ。 辛口で酸味もあり、魚介類にも合いそうです。2015年のも好きですが、この2016年の方がより洗練された味わいで好きです。

かわいい果実味

変な癖がなく、果実味が感じられる。 普段は白ワイン派でもスムーズに飲める。

夏フェスワインその2。水に漬けてエチケットボロボロなのでパンフの画像で。宮城で唯一のワイナリーで、しかも2015から始まったらしいです。復興頑張って欲しいです。

昨日おじゃました宮城県唯一のワイナリー 自社ぶどうはまだらしく、山形のマスカットベリーAを使用 そのワインもボトルは完売。グラスで頂きました。 良いですよ。ほんのり微発泡。酸もキレイで香りはベリーAの良いとこ出てます。鼻から抜けるこの感じがいいですね～ 画像残ってたからUPしようとしたけどVinicaだといい感じにならないので分割してご披露致します(笑っ) で、私は今日から木曜日まで禁酒です(´・ω・`)

yey!えにたんのお膝元秋保のワイン 本当にありがとうございます⑅◡̈* 万華鏡のモチーフに揚羽蝶の紋様をあしらっているという秀逸なエチケット、ここ重要ですよ☆

日本ワインjipの会 秋保ワイナリー♪初飲み♪ マスカットベリーA 憲二郎さんデザインのエチケットです♪(^^)

日本ワインを味わう会@jip 秋湯温泉にある新しいワイナリー！ 憲二郎さんデザインのエチケットです。 持ち込みして頂きました！ 東京では販売していないと思われます。 葡萄はまだ自社でないにしろ、綺麗な作りのベリーAでした！これから楽しみです！

秋保ワイナリーマスカットベリーA

山梨と山形の買い葡萄ベリーAから造られる。 葡萄も造りもしっかりしたもの。 自社葡萄からはどんなテロワールが産まれるか楽しみ。

苺…苺の香り！ でもさらっとしています！

宮城県 秋保醸造所 マスカットベリーA 気になる秋保醸造所の マスカットベリーAをゲットしました。 私好みの香り 甘い香りとキレイな赤色

2015

秋保ワイナリー@MBA15 山梨産、山形産のベリーAを新しくできた仙台のワイナリーで醸造した新酒です。 イチゴベリーのフレッシュな果実味に赤い山ぶどうのような酸味がありスモーキーなニュアンスも感じました。 全体的にバランスがよく、マイナスなイメージはありません。 自社畑のぶどうで作られるワインがリリースされるまで温かく見守っていきたいと思います。

仙台、秋保の新しいワインです。ボジョレーヌーボーのような味わいです。

仙台初のワイナリーの初リリースの赤ワインを飲みました。 「仙台秋保醸造所～マスカットベリーＡ2015」 仙台秋保醸造所(秋保ワイナリー) （住所：宮城県仙台市太白区秋保町 湯元枇杷原西6） 使用した葡萄は、山梨県産と山形県産のマスカットベリーＡ種。 ベリーやチェリーなどの香り。 アタックは、チェリーやプラムの香りと仄かな苦味。 アフターには、 チェリーやプラムの甘い香りを感じつつ、程好い酸味と仄かな苦味があり、梅の様なフレーバーが後に広がります。 ヌーヴォー的で、フレッシュ＆フルーティーな味わいが楽しめるやや辛口でした。 透明感のあるピュアな造りなので、気軽に料理と楽しめそうな仕上がりかなという感じでした。