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4.0
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー 2003 ジュヴレ・シャンベルタン村の5ツ星生産者であるフィリップ・ルクレールのプルミエ。 カズティエの方が欲しかったが、売り切れていたのでシャンポーを購入。 クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いているらしい。 エッジは熟成感を多少見せるが、まだまだポテンシャルは先に見える漆黒。 アロマはダークチェリー、レッドベリー、クレームドカシスなどの濃い果実、腐葉土や枯葉、紅茶、なめし革にムスク、ローストな樽香、ハチミツや黒糖などのニュアンス。 黒ベースで力強い果実味、酸やタンニンは約14年の熟成を経てヴェルヴェットに形成されてるかね。粘性は強いが硬質でエレガンスなストラクチャー、甘露な果実と冷涼なハーブ、ミネラルが美しさを助長させてるかね。 余韻は甘草、スミレの花、シナモン、グラファイトなど。 やっぱプルミエクラスだと違うね。 最近個人的にジュヴレがアツイ。
テスト1899
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フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー 2003 ジュヴレ・シャンベルタン村の5ツ星生産者であるフィリップ・ルクレールのプルミエ。 カズティエの方が欲しかったが、売り切れていたのでシャンポーを購入。 クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いているらしい。 エッジは熟成感を多少見せるが、まだまだポテンシャルは先に見える漆黒。 アロマはダークチェリー、レッドベリー、クレームドカシスなどの濃い果実、腐葉土や枯葉、紅茶、なめし革にムスク、ローストな樽香、ハチミツや黒糖などのニュアンス。 黒ベースで力強い果実味、酸やタンニンは約14年の熟成を経てヴェルヴェットに形成されてるかね。粘性は強いが硬質でエレガンスなストラクチャー、甘露な果実と冷涼なハーブ、ミネラルが美しさを助長させてるかね。 余韻は甘草、スミレの花、シナモン、グラファイトなど。 やっぱプルミエクラスだと違うね。 最近個人的にジュヴレがアツイ。
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