ピノ・ノワール主体の珍しい白。ピンクがかってはいないが、濃い目の黄色。黄桃やコンポートのような、濃くて少し甘い香り。トロッとした口当たりで、凝縮感のある重たい酸味。甘さはあまり感じないが、20g/lくらいの残糖らしい。

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