サングイネート　ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ13 初めは果実の奥にセロリなどの葉野菜のニュアンス。しっかりとした酸を感じるも1時間過ぎから甘い香りを放ちここちよいバランスになり、トリッパと絶妙なマリアージュ。メインは蝦夷鹿のロースト。柔らかい赤身の味わいを楽しめました。2013は良い年と聞いていますが早くから楽しめるようです。 @地元のオステリア。

テスト52772

ミケちゃん、ですね？ 相変わらず美味しそうです(*^^*)

テスト48550

monさん。 その通りでーす。ナターレの後なので落ち着いて、マッタリと楽しめましたよ。蝦夷鹿とドルチェの栗のクレープ美味しかったです。(^-^)/

テスト52772