お客様に頂いて久しぶりのムルソー。 意図せずの熟成（売れてなかったってこと笑）はしているものの、ポテンシャルが高くてまだまだ余裕でもちそう。 冷蔵庫保管だった為少し時間がかかったけど、最初のキンキンの状態も綺麗で実は結構好き。勿体無いと言われるかもしれませんが…。 時間とともに、香り、ボリューム、糖度がどんどん膨らみ余韻も伸びやかで、あぁ、良いワイン飲んでるなあって久しぶりに感じました。昔ほどムルソー苦手じゃなくなってきた！ハマったらどうしよ。 でも合わせる料理、どうすりゃいーの？ ワイン単体で美味しそうすぎる…。 個人的には焼き立てのバターの香りが立ち昇る焼き菓子とか、洋梨のタルトなんかと合わせたいな。料理は…うーん…わからん。

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