2016年3グラス。暗く透明感のあるルビー色。酸味あるもどこか柔らかい。抜栓2時間、へー、美味いじゃん。酸味と赤果実中心だけど、珈琲？カカオ？加えてシダ？野性味のある複雑な香り。酸味もたってきた。これ面白いかも！複雑系sangiovese。 二日め、んー酸っぱい。

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