ルイジリゲッティのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテルロアリ 2008 ハーフボトル 一言で言うと、甘くて苦い ココア、砂糖を入れたコーヒー、ビターチョコレート、そういった甘苦さ ブドウの甘みというより、砂糖の甘みっていう感じ、その後にほんのり苦いというより、まんべんなく苦い 苦味を楽しむ感じというか 例えるなら、砂糖入りミルクなしの缶コーヒー くせあるねぇ、でも上質な味、滑らか きっと単独で楽しむより、なにかめっちゃ合う料理がありそう コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、ロンディネッラ10%、モリナーラ5%、その他15%

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