某書籍で紹介されてたので期待しすぎたかもしれません。 香りは複雑で、深みを感じます。 味わってみると果実味がとっても濃厚なのですが、その旨味を覆ってしまう酸味と、少しザラつきを感じる渋味。 二日目になったらやわらかくなるだろうか？と思いきや、期待の旨味は減ってしまい、逆に苦みが顔を覗かせます。 不味いというわけではなく、値段なりの味という印象です。

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