北海道中央葡萄酒のピノノワールです。明るい香りに、強めの酸味。若々しさ満点ですが、北海道の赤ワインにはなかなか無い出汁っぽい旨味が少しあり、土臭さもあります。熟成したら益々良いのだろうか？しかし、すぐ売り切れるため、寝かせたものを飲むには自宅で寝かせるしかない…(>｡<)　少しお高いし、コスパは白のほうが良いですが、面白いです。

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お〜千歳ワイナリーには実際に行って醸造所で色々試飲させてもらいました。 たしかに、このピノは出汁ぽいブルゴーニュの薄旨系なピノになる感じですね。まだ若いからフレッシュさが目立ちましたが。 スタッフの方に熟成したやつが飲んでみたいですね〜と話してました。 北海道のピノ今後にさらに期待できますね！

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難波の高島屋には、これと、さらに、プライベートリザーブってのも売ってて、百貨店の商品集めの力に驚きました。

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