ワイン | Dom. de Ferrand Châteauneuf du Pape Rouge(2013) | ||||||||||||||||||||
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ぺんぺん様、質問です。 新井さん系ガルナッチャってなんですか?
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慣れないとガルナッチャとは思えませんよね(^^)
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たけおちゃんさん、新井さんとはワインショップ和泉屋の社長さんです。和泉屋取り扱いで新井さんが絶賛しておりワイン評論家の評価も高いスペインの若手醸造家達が造るガルナッチャにはブルゴーニュのピノに近いキャラクターや上品さかあるのです。
テスト57037
末永さん、試験対策的に飲んで知っておくべき品種の基本となるワインと、ワインを純粋に楽しむ上で好みのワインとのキャラクターが乖離しているガルナッチャのような場合は特に悩ましいですσ(^_^;)
テスト57037
ぺんぺんさん、ありがとうございました。
テスト59718
スペインのエレガント系ガルナッチャに慣れてしまうと、これがグルナッシュだと認識するのが難しい(。-_-。) 新井さん系ガルナッチャは試験には出ないから気をつけた方がいいですよ、と先生から忠告あり(≧∇≦)
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