ワイン | Les Forts de Latour(2007) | ||||||||||||||||||||
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Y.Iwaiさま、過日はコルク繋がり、嬉しいかったです。フォローしてくださって、ありがとうございます。07ベストタイミング、さすがです!お料理も美味しそうで、最高ですね。これからもどうぞよろしくお願い致します♫
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こちらこそよろしくです。 ラトゥールは実は友人の持ち込みでした(笑) ほぼ同じタイミングで1級のセカンド買ったんで、開けちゃえとなりました(°_°) 友人の見立てはさすがでした。
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レフォール・ド・ラトゥール 2007 これはベストタイミング。 カベルネの芳醇な果実味が熟成によって柔らかく引き出されて、するするとのどに落ちていく。 なんというか、丸い。そして優しいワインでした。 料理は牛肉の赤ワイン煮。 ブルゴーニュ風ではありますが、ワインはカベルネの物を使用。
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