セミナー付きイタリアンワイン会 今回のテーマ: ネグロアマーロ ひとつめは軽いネグロアマーロ。あんまり好きではない ネグロアマーロは、今まで100%のしか飲んだことはなかったけれども、元々は北イタリアやフランスのワインに色付け用にブレンドする用途で造られていたらしい。 サリーチャ・サレンティーノDOCでは、15%はマルヴェシアネーラを使用、これは白の葡萄ではなく赤なのか… 平均寿命は4、5年。2010より前のはもう飲み頃過ぎてる、とイタリア人講師。

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面白そうなワイン会ですね。テーマ変えて何回もやってるんですか？

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adaさん こんにちは。毎月品種かテーマを決めて2種類飲み比べをするワイン会です。先月はバルベーラだったかな？ テイスティングの後は軽食とこのワイン飲み放題付きです(^ ^) イタリア人主催なので、ゆるーい進行です。なかなかイタリア土着品種の飲み比べはする機会がないので、面白いですよ。基本安ワインですが(笑)

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安ワインというのがいいですね(笑)

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ええ、安ワインならではの味わいを追求するのもオツです(笑)

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なかなか、貴重なワイン会ですね

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