光を通す赤紫、香りは深みがありスミレや腐葉土、葉巻などのブーケ、飲んでみるとそれに加えてフレッシュなベリーや赤い果実の香りと甘みをかんじる。 酸味は程々にあるがある程度角が取れていて尖った印象はなくどちらかといえばまろやか。 酸味の後に少しざらついた深みのあるタンニンが長く余韻を残し太い骨格を与えている。 二千円台とは思えないほど深く完成された味わい。 飲む前に開栓して3時間ほど置いておいたため香りが開き美味しく飲めた。 ビンテージが良いのもあって開栓後すぐは固くて飲みにくいので少し置くかデキャンタージュするといいと思う。 流石にこの価格帯なので凝縮感はないが軽くても厚みのある均整の取れた素晴らしいわいんでした。 料理はリブステーキのワインとブランデーソース、フォアグラ丼マンゴーワインソース、アボカドとトマトのサラダバルサミコドレッシング。 思わず笑みが出るほどの完璧なマリアージュ！ ステーキもフォアグラの油にもアボカドとバルサミコ酢にも完璧な調和の取れた組み合わせでした。 低価格も合わせて評価は高めです。

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