Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 1er Cru
ピエール・ジモネ ロゼ・ド・ブラン ブリュット プルミエ・クリュ

苺やさくらんぼを思わせる香り。味わいは酸味がやや強めだがそれが一層苺などのフルーツをイメージさせる。

頂き物のシャンパーニュ。ロゼですがすっきりしていて綺麗な酸があり、ミネラル感もあります。美味しいです。

ピエール・ジモネ スペシャルセミナー第2ラウンドはロゼ！ ブジィー産のピノを色付けのみ6%のアッサンブラージュではありますが、力強さが感じられます。 まるでタルランのロゼを飲んでいるようです。シャルドネの爽やかさはあるものの、仄かに感じるタンニンがピノらしくて面白いです。 シャンパーニュだけに許されるアッサンブラージュのなせる技だと思います。

◆ピエール・ジモネ PierreGimonnet et Fils お料理とのペアリングで出てきました。 ◆村名　CÔTE DE BLANC ◆グランクリュで穫れたシャルドネを80％以上使用 ◆ブラン・ド・ブラン。 もともと、フランス国内での消費がメインだったRM。 今後が気になります。 酸がしっかりしてて、余韻までキレイに続きます。 ◆ピエール・ジモネ・エ・フィス ◆キュヴェ ロゼ・ド・ブラン ブリュット ◆サン・ザネ ところで、最近思うこと。 こんな質問されたら即答できないなーって思うのが 「デゴルジュマンはいつですか？」 公開してるサイトもあるけど、まだまだ掲載してるところは 少ないかと。。 このジモネはいつ？

コスパ良し と思いました? お手頃で美味しいです。 華やか

だいぶ泡が抜けてしまっていたので、ロゼワインとして頂きました。 グラスからとった香りも、口に含んだあとの後半の香りも好き（＾＿＾）☆

おすそ分け〜^o^