O. Lemasson Le Puits

きりっとした酸。 厚みのある味わいとミネラル。 SBらしくない濃い色調。

レ-ヴァン-コンテ 淡いイエローの色調青りんごのような香り 口に含むとどこまでも爽やかでミネラルな口当たりのソーヴィニヨンブラン、SO2無添加で醸造 瓶詰めしたそうです。

ロワール地方 シャルドネ50％ ソーヴィニヨン50％ SO2無添加 自然派ワイン

2015年

２杯目はソーヴィニヨンブラン。 果実味が爽やかで、ハーブのニュアンスは控えめ。

チェリー 東松原

すっきりさっぱりかつ旨味あり。ほんのり蜂蜜を感じるので、旨味がしっかりしたはちみつレモンのようなかんじも。外飲みのとき持っていこう。

@il bacetto

完全なるビオワイン 中華の斎華さんにて

チェリー 東松原

ソーヴィニヨンらしい爽快な香りだが無理に酵母などでクリアに香りを出した雰囲気は無く柑橘類を手に持って香ったような自然な香り みずみずしいグレープフルーツジュースのような飲み口の良さ ほのかな甘みのあとに清々しい苦味、アルコール感がフワッと残る セラー引っ越してから終始、透明感がくっきり出るようになったなぁ…

程よい酸と樽香、 ぶどうそのママの旨味。

『こんな井戸水なら最高じゃん！』 本日は節分です。豆を巻いたり恵方巻きをかじったり…そんな日ですね。あいにく僕は恵方巻きというか太巻きがあまり好きではなく、その上、カミさんは職場のお友達と節分パーリーだそうです。 そんな今夜のメニューは… ・アンチョビ風味の納豆スパゲティ ・ポタージュスープ でございます。納豆食べて豆を巻いた気分になるとしましょう。 以前、納豆に合うワインとは…でネット検索したところ、酸味のあるソーヴィニヨン・ブランがいいですよ…と書いてあったので、何かないもんかねとガサゴソあさくったら…見つけました！ そんな今夜は、レ・ヴァン・コンテのVdFブラン・ル・ピュイです！久々のレ・ヴァン・コンテに心ウキウキなのでございます！ さぁ、香りの方をクンクンと…うっすらと柑橘類の香りが漂います。グワーッとくる感じではなく、あくまでふんわりです。それでは一口…気持ち良い酸味とコリっとしたミネラル感。柑橘類や青リンゴのような果実味。そして何よりスルスルと入っていく感じ。 決して強い味わいではないですが、ジワジワ旨味を感じますし、何よりこの引っ掛かりの無さ！怖いくらい飲めちゃいます。ガリガリガリクソン的に言うなら『おお怖っ！』ってやつですかね。 ル・ピュイ＝井戸水という意味らしいんですけど、こんな井戸水なら最高じゃないですか！レ・ヴァン・コンテ…やっぱ僕は大好きですねぇ。 納豆との相性は…まずまずでしたよ。ワイン自体の主張は乏しいかもですが、食事と共に飲むには最高ですね♬

@Lauderdale こっそりワイン会♪ こちらはサラダと♪

初 葡呑☆ まずは、ソーヴィニヨンブランでお願いしたら、ル・ピュイが♫ パクチー味噌キュウリと美味しく頂きました。

手頃で美味しいけれど、このワインに固執する必要性は感じない。

夏休みレ・ヴァン・コンテ第一弾、ル・ピュイ☆ 噂通りグイグイ飲めちゃう美味しさ♫ 大雑把に言えば、薄いアユートみたい♡

cibot

グレープフルーツジュースみたい！

お店で勧められて初めてビオ系を買ってみました。一口目の香りに少し違和感もありましたが、二口目からはそれほど。でもまだこの手のワインの良さがあまりわかりません(^^;;

黄金色の綺麗な液体。微発泡なBIOワイン。酸味あるリンゴの香り。爽やかな青臭さ。癖になりそうなブラン。 先日開栓したワインが残念だったことを、購入先にメールしましたところ、本日代替品が届きました。ありがとうございます。 SB100%のワインに、家庭菜園のパクチーをモリモリのせたサラダに合わせました。美味かったなー。

黄金色の綺麗な液体でしたが、臭いが……。フェノール臭。ゴム臭い。化学臭。人によってはリンゴ酸が強いワインとも言えるレベルなのかな。 僕には楽しめないワインでした。残念賞。 家庭菜園で採れたトマトを、白ワインでコンポートに。こちらは美味。

若干還元していたが30分ほどで飛ぶ。 干し草のニュアンスにグレープフルーツの酸味。少しオイリー。

これまた癒し系100%のヴァン・ド・ソワフ的がぶ飲みワイン。たまりません！

葡萄を口いっぱいに頬張ってるようなワインでした。果実味スゴイ！ 自然派は少し苦手なのですが、これは美味かった！

レ ヴァン コンテ SB スルスル〜♪ 少し濁りのある綺麗な黄色 ひとりうちご飯

最初は草っぽい。

フランス のローヌ ソーヴィニオンブラン 青々しくまろやか。

ワイン会 テーマ:ロワール その②

濃い色合いのソービニヨンブラン