Masson Dubois Ladoix Blanc
マッソン・デュボア ラドワ ブラン

安定の白。 おうち飲みは定期購入(こちらは6本20000円の一本)がほとんどなんだけど、赤がいまいちなのでもっと美味しいのに変えてみようかなと。 ただ、これが他でいくらくらいで売られているのか知らないのが怖い(;^_^A 私が買っている定期購入から考えると、3000円くらいなんですけど……これの、お値段をご存じのかたいます？

よく冷えたシャルドネが飲みたくなり、ラドワをチョイス！ 舌触りはトロッとしていて、グレープフルーツや桃を思わせるアロマとシャルドネならではの酸味と樽の香りが調和していて良いワインでした。

旨味が濃縮。口当たりいい白。

アルディスの頒布会。タジン鍋と共に、、。どんな日本料理似合いそうな、ささない癖のないブルゴーニュの白ワインです。

昨夜は… 牡蠣のアヒージョ、牡蠣のレモン塩乗せを作りました。 で、合わせたのはラドワ タストヴィネ。 グラスに注ぐとレモンイエローの鮮やかな輝きから、洋梨のようなアロマ。 軽くスワリングすると桃や白い花の香りが膨らむように。 口に入れるとまろやかで果実味が一杯に広がる… その後 柔らかい酸味が最後を引き締めてくれる。 ミネラル感もいいです。 牡蠣に ピーッタリでした。 50歳を機に… ワイン検定 ブロンズ ワイン検定 シルバー そして… 無謀にもワインエキスパートに挑戦していきまーす！(^^)

ブルゴーニュ白。ラドワ タストヴィネ2011。石灰質の土壌が特徴。13ヶ月フレンチオークで熟成させており、うち20%は新樽。フレッシュでミネラル感あります！豚ロースやわらか生姜焼きと。