Charles Heidsieck Rosé Réserve
シャルル・エイドシック ロゼ レゼルヴ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Charles Heidsieck Rosé Réserve |
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| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling wine(Rose) |
口コミ46件
2017/03/13
この日は「シャルル・エドシック」のメーカーズディナーでした。 醸造責任者のシリル・ブランさんをゲストに迎え、同メゾンのシャンパーニュ全5種を。 乾杯は「NV ロゼ・レゼルヴ」で。 チェリーやプラムなど赤い果実の香り。 甘酸っぱい果実味を鋭い酸味が覆い、その中にほんのりとタンニンの渋み。 ロゼならではのチャーミングさを持ちつつ、力強さも感じる味わい。
2017/02/07
シャルル エドシック ロゼ てっちりにロゼを開けてみましたが、個々にそれぞれ好物だとしても良いマリアージュにはならないんだなぁ…と、ちょっと反省ρ(・・、) 今日はシャンパーニュを楽しんだと言うよりも、ふぐ雑炊って いつもどうしてこんなに美味しいの！…と 思うのでした。 ごちそうさま― ^^
2017/01/03
ベリー系の香りの中に力強いミネラルの感じ。 質の良いシャンパーニュの証！
2017/01/01
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
新年会はこれで乾杯。ロゼだけど、ベージュがかってました。飲んでしまった後なので画像ありません(^^ゞ
2016/12/29
吉祥寺の、eclatにて。 酸味と泡と甘味が絶妙でした。 これは、デートの時におすすめですな！
2016/12/25
これといって、な～にもしなかったけど、本日はいただいたシャンパンでMerry Christmas♪しあわせでございます(笑)
2016/11/27
シャルル・エドシックの ロゼ♪ さわやかな赤いベリーの香り。 樽熟成ではないので、 ワインの果実味がダイレクトに 感じる。 おいしい。 シャルル・エドシックの テイスティング会にて。
2016/11/23
シャルル・エドシックのロゼと越前蟹の組み合わせが最強すぎる。
2016/10/24
テイスティング ロゼは二度目なんだが何故かいつも印象がない。 なんでかな。 でもいいロゼなのはわかるけど。。 好みかな。
2016/08/23
ロゼ
2016/07/30
仕事関係の会合にて。 締めのシャンパーニュは甘酸っぱい果実の風味。 爽やかさを前面に出す造りなので、早めに開けるのがおすすめだそうです。 個人的にロゼは好きなのですが、日本ではスティルも泡もロゼの人気ないよねという話をしていました。 ヨーロッパの場所によっては、白よりもロゼが親しんで飲まれているそうです。
2016/06/03
スタート。 新玉ねぎのアイスとウニ！
2016/05/27
シャルル エドシック ロゼ 久しぶりに開けるこのシャンパーニュは、やはり美味しい―っ!!! しっかり冷やして良し、少し温度が上がると甘みを感じる いずれの状態でも気品溢れるノーブルなシャンパーニュです。 先日あけたロッチルドのロゼを遥かに上回る美味しさと品質の良さです。と、言い切りま―す(*^^*)
2016/04/19
シャルドネ35ピノノワール40ムニエ25 桃、苺ジャム 9500円
2016/03/06
二杯目は「シャルル エドシックのロゼ レセルブ」 初めて飲みますがかなりドライな辛口。 でもしっかり果実味もあり自分が好きな感じですね♪ 一般的な爽やかなロゼとは全然違う！！
2016/03/06
サーモンピンク色。青っぽい香り。 泡が荒いが、ミネラル感。鼻に抜ける香りの余韻がながい！
2016/02/28
香りが素晴らしかった☆これ好き(*´∀｀)
2016/02/14
サーモンピンクの液体。泡は細かい。 華やかさと穏やかさの中にストロベリーの可愛らしさ。 バニラのような甘さも携えて奥深い。 薄塩で1日〆たしまあじの塩焼き。チキンと菜の花のゴルゴンゾーラ炒め。ほうれん草のお浸し。 旨味のある食材と素晴らしくマッチします(^^) 途中から2日目のエリクシールと並行(^^;; そして旦那に用意したバレンタイン・ショコラ。 ジャン・ポール・エヴァンは私の頂き物ですが、好みの問題なのか？ワインとの相性なのか⁇ 地元のフランス菓子店で買ったショコラの方がむっちゃくちゃ手が掛かっていて、味も断然美味しかった‼︎(^^;; 混合玉石な今夜の夕食（笑） ひとつだけ分かったのは、ブランドのスィーツもあてにならないってこと(￣∇￣;)
2016/01/25
温度が上がるとストロベリーのような香りを漂わせるが、冷たいと切れ味鋭くそれでいて濃密な味を感じさせてくれる良い意味で二面性のある一本でした。単体でも料理と合わせてもgood‼︎
2015/12/27
今年の仕事もあと2日♪ テンション上がり気味でいつか飲みたいと思っていたこれ♡ サーモンピンクのきれいな色と優しい香りに癒やされます。
2015/10/28
阪神大ワイン祭前夜祭。ヒルトン大阪にて。
2015/07/27
エノテカのイベント
2015/05/16
去年飲んだシャルルのロゼ。リアルタイムでないので、あまり覚えていないが、フルーティーで飲みごたえがあったことだけは記憶にあります。 グラス一杯だけなので、今度飲むときはボトル通して飲みたいですね♪ ちなみにバースデー当日に飲みました(笑)
2014/12/14
綺麗なサーモンピンクのキメ細やかな泡。
2014/11/29
シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ。非常に繊細で、きめ細かい泡が一本だけ糸を引くようにたちのぼっている。酸は穏やかで、焼きたての柔らかいパンを割いたような柔らかい酵母の香り。とても女性的な印象。
2014/09/27
価格：7,200円（ボトル / ショップ）
以前は日本でもよく飲まれておりましたが、輸入が途絶えており、最近復活したのがシャルル・エドシック。 試飲会で少量飲んだのでレビューはあまり役に立たないかも。 赤と白のリザーブワインの比率を40％に抑え、甘い香りを上手に引き出している。 イチゴの甘い香りとしっかりとしたミネラル感。 ノン・ヴィンテージですがこれは中々美味しい。 余韻もしっかりでロゼはあまり飲まないのですが、美味しくいただけました。
2017/04/02
2017/01/23
2017/01/11
2017/01/02
