Booker My Favorite Neighbor
ブッカー マイ・フェイヴァリット・ネイバー

My Favorite Neighbor 2011 Booker Vineyard, Paso Robles, CA Syrah 46%, Petit Verdot 40%, CS 14% 巷ではアリス イン ワンダーランド２が流行っている(いない？私が観に行きたいだけ？)ようですが、このエチケットは原著の挿絵を連想させてくれて好き。風刺画って、ニヤけ顏で何層ものメッセージを伝えてくれて、一日中見ていても新鮮。 新鮮といえば、抜いた瞬間の香り。もぎたてラズベリー、ぷわぁ〜ん。あぁ、いい香り。蝋封に刺すのドキドキしてナイフを構えては置き、また構えて…繰り返すこと30分。無知、未経験って幸せ。なんでも新鮮でワクワクできちゃう♪抜いたら何この香り、グラスに注ぐと、もうスゴい！ アルコール、ラズベリー、苺ジャム、青ピーマン、ムスク、木樽の香りが、動くんです。静かなアルコール香から、ラズベリー、苺ジャムへとクレッシェンド。青ピーマンのスパイスでズドーン！絶頂に達し、ムスク、木樽香へとデクレッシェンド。近づけるたび、ぷはっ♪笑顔の香り。 赤寄りの赤紫。土星の輪っかみたいな赤透明の輝きが、ゆっくり流れます。自ら入ってくるアグレッシブな飲み口。胸まで届くベリーの酸味、ピリッとスパイシーで、濃い渋味と甘味。後味は珈琲。余韻、うわっおいしい！２時間後、干し葡萄とチョコの味。５時間後、熟した紫の果実味。翌日、プラムとインクの香り。胸躍る酸味は健在。全体的に穏やかでまろやか。お〜い〜し〜い〜！ ボトルを眺めながら、ぼんやり。仲良しのご近所さんは何を話しているのかなぁ。左の鷲鼻さん、何やら必死で論じているみたい。そんな彼にソッと温かい手を添え、ワインを勧める友人。空があり、緑があり、グラスを共にできる人がいる。いなくても花は咲いている。嘆くより、感謝して、今を楽しむ。そんなことを思い出させてくれたワインでした。what a wonderful world〜♪