Bolzano Bozen Gewürztraminer
ボルツァーノ ボーツェン ゲヴュルツトラミネル

サンタ・マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール 2015 カンティーナ ボルツァーノ ゲヴュルツは白ワインの中で 色調が濃く、ディスクも厚いですね。 香りの量も多く とても華やか。 ライチ、マスカット、金木犀などなど... 丸みのあるアタックで酸の量は少な目 余韻にほろ苦さを感じ、アルザスのものよりも引き締まった印象を受けました(^^)

サンタ・マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール 2015

甘さ控え目、アルコール濃度高めのゲヴュルツ。甘めの肉じゃがと。

ボルツァーノ サンタ･マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール 2015 アルト･アディジェのゲヴュルツトラミネール。 州内のトラミン村が原産の品種。 州都ボルツァーノの協同組合が作っています。 色は少し緑がかった、透明感のある黄色。 香りはライチ、洋なし、パッションフルーツのようなトロピカル。 この地方にしては抑えられた酸味と、葡萄の味わいを伴うしっかりした苦味。 ゲヴュルツはカレーに合うようですが、カラムーチョも合いますね(^-^)

しばらくイタリアワインから遠ざかっていて、久々にホームに戻ってきました！といっても品種はゲヴュルツですけど(￣▽￣) 夏にワイン・グローリアスさんから数本買っておいた中の一番バッターになりました。色々なとこでゲヴュルツを飲む機会があった昨今でしたが、このボルツァーノの造る当ワインも美味しい！ 香りは兎にも角にもエキゾチック。想像通りのライチはもちろん、ミントやらシナモンやらの甘美なハーブ香が押し寄せてくる、南国のデザート盛り合わせのようなワインですねえ。 個人的には、酸がひかえめな故に若干甘みの残留が強いかなあといった感じ。料理は少し選ぶかもしれないですね。内に甘味を持つ根菜の料理とか、ハーブばっちり系の料理。 あとは微かにフェノリックに感じたので、果実味とアルコール感の分離を拭えなかったのが残念でした。ワインの美味しいポイントの上〜のほうで、なにかがフワフワしてる感じ。 これ、完全に自分勝手なイメージですが、本当に美味しい状態って、ワインのド真ん中から全部の要素が放射線状にパーッと外に向かって一緒に拡がっていく画がみえるとゆうか。 根拠はゼロなのであしからず笑 この作り手さん自体は結構好きなので、獲れ年や農家さんの具合もあるとは感じます。たくさんの契約農家さんの組合ですしね。またチャレンジしたいワインです。自分の中でのゲヴュルツの好み具合も、少しずつ見えてきた気がする今日この頃です( ^ω^ ) あと、このロゴマーク、何なんだか妙に気になってきます。笑

イタリアンにてグラスワインでイタリアのゲベュルツがあった。ライチ臭～とにかく鮮やかな香り～うーん、上品な甘さもあって、これはいい！

アルト・アディジェのゲヴュルツ。派手さはないけどちゃんとゲヴュルツトラミネールしてます。アルト・アディジェはアルザスよりお値段控え目でいい♪

ざ！げびゅ！

とってもフルーティなGewüさん♡ 飲みやすくておいしかったです

北イタリア、ドイツ名の聞き慣れない葡萄で仕込んだ白ワイン。イタリアではアロマティカと付く香りは、マスカットに似てグラス一杯に広がる。お店の飄々としたメートルによると、この品種で風味が強過ぎると香水を呑んでるみたいで不評だとか。しっかりした果実味とまろやかで柔らかい甘味、そして苦味が主張してくるのが、いいスパイスになっていて、個性的。

ゲヴェルツは華やかで味が濃い目料理にあうので、パーティ的な集まりに必需品です。