シャトー・グランジュ・ヌーヴは赤品種メルロ100％で造られた、柔軟で滑らかなタンニンが特徴のまさに世界的人気のポムローヌの味わいがあるワイン。 メドックが石灰質土壌が主力であるのに対し、石英粘土質で地下層が酸化鉄砂質土と異なる。 そのため、早く飲めてまろやかであり、長熟の性質を生じさせている。 濃いめのルビー色にベリー系の香り。 酸味はそれ程強くなく、タンニンはしっかり。 まだ若いですが、時間が経てばさらなる土っぽさなどがしてきそうなワイン。 About 5,000yen May 2013 in Kyoto at hotel

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