キャンティ スペリオーレDOCG キャンティ スペリオーレ 2009 アルベレーゼ [赤]Chianti Superiore Alberese アルベレーゼ 海抜450mに位置し、石灰岩の一つであるTuffaと泥質の多い砂質土壌の畑。樹齢40年のブドウを15日間のマセレーションの後28度で醸造。フランス・アリエ産の500リットルのトノーで18か月の熟成後、6か月の瓶熟成。印象的なルビー色をしたワインで、マラスキーノチェリーと軽いバニラの香り。柔らかいテクスチャーとエレガントな味わいを支える良質で豊かな酸味が特徴。 サンジョヴェーゼ 90% カナイオーロ 10% イタリア・トスカーナ

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