今夜も南アフリカワインです。カイザーという品種を使っているそうです。単一畑単一品種。 酸がとても綺麗でした♥ 焙烙という昔の豆を煎る道具がすごく好きで、ある時パンを焼いてみると、いい感じだったので、豆より、パン焼き用で使用しています。 古い道具は、好きだけど、実用性に欠けることも多くて、美しさと実用性がせめぎ合うキッチン…なんてこともありますが、焙烙は何とか出番も多く、可愛がっています。

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カイザーって 初耳ですっ(;o;)

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焙炉は豆とパン以外にもお茶を焙じたりもできますか‼︎ 何だかとても興味をそそられます(*^^*) 写真の奥に見える箪笥も素敵ですね♫

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コジモ三世さん。コジモさんが初耳ってどう考えてもおかしいから、これは私が間違ってると思い、仲良しのショップの方にラインで確認しました笑 カイザーはワイン名で ムールヴェードルが品種らしいです。ごめんなさーい。

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そうだったんですねー 余計なコメントだったかも...ゴメンなさいね(_ _) あ、ちなみにコジモさんはまだまだ初心者ですよ(^-^ゞ

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ゆーじさん。 今、丁度今夜のアップみていましました。もう、ゆーじさんのワインにはついていけないので、キース・ジャレットをきいてみました。めっちゃ切ないメロディじゃないですか～。これは、好きなタイプだけど、人恋しくなります。 焙烙ですが、お茶！煎じることできます！でもこの前、キャンプの時に、黒豆煎って黒豆茶入れたら「みか吉はよせーや」って叱られましたから、何でも買った方がはやいです。当たり前ですが笑笑 箪笥もですが、古いものが好きなんです…

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コジモさん！ また私、変なこと言ってたら 必ず教えてくださいね～✨ それ、優しさですから よろしくお願いしまーす。

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ワイン楽しみましょーね(^∇^)

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コメント嬉しかったです。ありがとうございました♥

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僕はあんまりジャスには詳しくないんですが、このキース・ジャレットのアルバムは良いです！ キース・ジャレットは一時期病気でピアノが弾けなかったらしいんですが、このアルバムは、彼の奥さんただ一人の為に弾いた物を録音してリリースしたみたいです♫ はじめはCDにするつもりはなかったみたいですが。。。 そんなエピソードを聞くと、何だかジーンとします(*^^*) 黒豆を焙煎して黒豆茶ですか‼︎ やっぱりみか吉さんは凄いセンスですよね(^^) 古い物好き、良いですね♫ 李朝の箪笥とかで手頃な物があれば見て見たいと思っています(^^)

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素敵なお話ですね。 その人のことを知ることで 愛情増しますよね(*´∀`)♪ ワインといっしょだぁ～♥ 李朝ってベトナムの？？？ ふっるーーーい もしも、買ったら見せてくださいね✨

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宝くじが当たって引っ越ししたら、必ずお見せします(*^^*)‼︎

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わっるーい 見せないってことだぁ(._.)

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数年前にリストラにあって、最近経済が厳しいんです((((；ﾟДﾟ))))))) 食器とか箪笥とか、見るのは楽しいんですが、買うのはなかなか大変です(￣▽￣) という事で、頼みのつなは宝くじ♫

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みか吉さん お豆が好きなので 珍しい道具に興味持ちました でも　煎っては食べませんが、、 面白いですね。

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ごんさん。お豆好きって 珍しいって言われませんか？ スープに入れたりですか？ 私の周りは、豆嫌いの人多くて、みんな枝豆しか食べません…(>_<) あっピスタチオとかアーモンドとか、おつまみは食べるのにねっ(*^-^)／☆

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焙烙って、ゴマや銀杏を煎る小さなものしか知りませんでしたが、いろいろな形やサイズのものがあるのですね！みか吉さんのレビューには、いつも嬉しい発見や楽しい驚きがあります。

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ゆーじさん。大事なコメント見逃してました。お金ってあると楽しいけど、お金よりも時間のある生活もいいなって思います。甘いですか。 妹夫婦は、本当にお金ないけど仲良くやっているし、気持ちにもゆとりがあって、ばたついていないんです。お金欲しい～とは言ってますけど幸せそうなんです。

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iriさん。嬉しいです♥ 今回は、iriさんの真似して コルクの下にお皿敷いてみました…

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みか吉さん、ワインもお詳しいですが、古いものにもお詳しいのですね(^^) 南アフリカのワインはまだ飲んだことがないんですが、エチケットを見て思い浮かべたのは地平線に見える大きな太陽。朝陽か夕陽か、飲んで確かめたい（笑）

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ma・sa・さ・ん♪ 大きな勘違いですよ～ わたし、詳しくないですよ～ 飲んでいるワインも相当偏っていますしね～。 エチケット本当ですね。 朝陽か夕陽か。うわぁ難しいです。１日の終わりに「お疲れ様」って、この美しい酸に包まれたら幸せ感じると思います。でも、朝も、始まりにも良さそうです。ロマンチックな問いかけでした♥

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フォローありがとうございます☆ お皿が美しい！センスが溢れる食卓でうっとり。お腹いっぱい、良い酔いに包まれそうです。

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zyunyaさん♥ わざわざありがとうございます。こちらこそ、嬉しかったです。zyunyaさんのインパクトあるお写真を目標にします！来週暑いらしいので、まだ履けそうです～♥

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いつもナイスな食卓ですね♪ワインとのマリアージュこれからも楽しみにしてますっ！よろしくお願いいたします♪

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Abeさんの美味しそうな沢山のお料理を拝見して、 わくわくしています。ありがとうございます。

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