ブノワ・ライエの「NV ブラン・ド・ノワール・ブリュット」です。 デゴルジュマンは2014年2月。 少し茶色がかったベージュ色。 香りは赤いリンゴとブリオッシュ、少し酸化のニュアンスを感じます。 口に含むと、泡がちょっと元気すぎｗ リンゴや洋梨の果実味、ドライで苦味が多めです。 ブラン・ド・ノワールにしてはコクは控えめで、さっぱりした味わい。

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元気のいい泡ってことはこれから暖かい時期によさそうですね！しかもさっぱりしているなら、ちょこっと飲んでみたいです(^^)

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食前なら食欲をそそってくれそうな泡ですね♪( ´∀`) 食べすぎ注意！(￣▽￣;)(笑)

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たくさん> 最近よく名前を聞く生産者で、一度飲んでみたかったんです。

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モンちゃん> はい、ちゃんとイブクロ刺激してくれます笑 炭酸でお腹一杯…にはなりません(￣▽￣;)

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個人的にはブノワ・ライエ好きですよ！

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たろうさん> 逆にたろうさんから嫌いなシャンパーニュを聞いたことがありません笑

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モエ、マムのスタンダードは好きではないですね…

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たろうさん> な、なるほど…^_^;

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