グラスに注いだ色は透明感のあるガーネット色。香りは、立ち上るほどの華やかさは無いかな。 口に含むと最初はまろやかな甘味が広がるけど、喉越しはややキリッとした軽い渋味がある。と思う… 甘いだけのワインではない。 確か陰干しぶとうのワインだけど、かなりライトなアパッシという印象。 今夜は原木しいたけのパスタと合わせます♪ ポルチーニほど強くないけど、土っぽい香りが品良く堪能できるしいたけパスタはアパッシとよく合います。大好き♪

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