ラスト！！ モエ・アイスイフペリアル 定番の美味しいさ。 これを持ち込んだ時は、最初かな？ って思ってましたが、ソムリエが最後のデザートとともにとのことでした。 フルーツの蜂蜜漬けとシャンパンの組み合わせ。。 アイスイフペリアルの少し甘い感じが、フルーツの後に飲むと、少しスッキリ。 やはりこれが、マリアージュ！ 本日も素晴らしいワイン会でした。 もうベロベロです。 お後がよろしいようで。。。 今宵も有難うございました！！

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フルーツは45°Cでハチミツと発酵させて微発泡。 シャンパンと、とても合いました。

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