ワイン | Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo(1998) | ||||||||||||||||||||
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食べるのが躊躇われるような美しい料理ばかりですね。素晴らしい! (^^)
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春らしくて可愛らしいお料理(*^^*) めちゃめちゃ美味しそう〜〜♡ 素敵すぎーー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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zencさん ほんとにね!でも、おいしかったです (´▽`)
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まとさん テンションあがりました!レストランでもみんなの声がだんだん大きくなってた(笑)
テスト18738
もう、ホワイトアスパラ♡ 綺麗な料理…うっとりします❗️ デザートはラズベリー達✨ これまた、綺麗なスイーツ❗️ 良かったね〜(*^^*)
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潤子さん ありがとうーー!素敵な料理でした~
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こういうデザートにもダルチェオみたいなワインって合わせられるんですね! 意外です
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ホワイトアスパラの次にあるものは…とても気になります。 春を感じます❤︎
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とーごーさん すいません、アップの関係でここにデザート入れましたが、実は泡を一杯とっておいてもらってデザートにあわせました~
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HIROMIさん これは魚ですね。粉チーズみたいなのはソースを液体窒素でサラサラに凍らせたものでした~
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いやもう、羨ましい!! としかでてきませんわ!
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Takuさん 幸せなひとときでした~ありがとうございます~
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ずっと行ってみたかったレストランに念願の訪問! お料理はどれもサプライズだらけで歓声があがるほど!デザートでおもしろかったのはラズベリーをバウンドやゼリー、マカロンなどなどの11種類の形で楽しめる一皿… 合わせたのはカベルネ主体のカステロディランポーラ ヴィーニャダルチェオ98 若いならかなり強そうなセパージュながら熟成を経てまろやかなタンニンへ…イタリアらしく果実感が残されています。プラムからチョコレート…最後はアップルパイへ! @丸の内 ハインツベック
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