釣ったニジマスをお刺身に。久しぶりのお刺身で頭がいっぱいで、シャブリかプイイ・フュメを買いに行ったらお店にないぢゃないの！ミッドウェストのアメリカ人は濃い味か甘めが好き。 しかたなかマールホローのソーヴィニヨン・ブラン。冷やしたらニジマスの刺身と気分に合った。毎日勉強です。

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