柔らかなシルクのような口当たり、メルローとカベソーの配合が絶妙。 ★ワイン情報★ かの有名なバロン・フィリップの下で、17年間ムートン・ロートシルトのセラーマスターを勤め上げ、その後クレール・ミロンやダルマイヤック等のセラーマスターを6年も歴任したジョセ・ブエノ氏(Jose Bueno)を2003年から醸造責任者に迎え、近年では姉妹シャトーであるシャトー・クラウゼと共に非常に高い評価を得ています。 シャトー・モンローズやコス・ディストゥールネル、カロン・セギュール等にも隣接した好立地の畑から造られた高品質な赤ワイン。 tamaya@八丁堀

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