アダさんプレゼンツの白。ソーヴィニオンブランが豚トロに合う合う！(^^)

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SBと塩味豚トロ、すごい良かったすね♪

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この写真、最初ハルナさんのボルドーと間違ってアップしたので、料理が豚トロじゃなくなってます(^^;

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アダさん、タコシャンに次ぐマリアージュのヒットでしたね(^^)

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谷さんの塩加減もまた抜群だったんですよ！ 油の上に残る塩と、豚の旨みにSBの酸味は神の領域でしたね(笑)

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さすがシェフですね！

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