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2.0
間違ってバルバーレ買ってしまったリベンジのサンジョベーゼ。今度こそキャンティ。 アッサリかなと思いきや、意外とどっしり系か?ナッツなどのロースト香が主体。アーモンドの皮、木の香り。決して濃い香りではなく、ミネラルすら感じる。つまりは薄めのロースト香しか感じれない。 同シリーズのバルバーレよりマイルドだが、イキイキとした酸味。方向性は同じなのだろう。しっかりした酸味がイタリアらしく感じる。奥にクランベリーを感じるが、キュートな果実味が前に出てきていない。 サンジョベーゼという、よくお目にかかる品種だけに厳しく考えてしまうのかもしれないが、お世辞にも素晴らしいとは言えないな。
テスト18726
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間違ってバルバーレ買ってしまったリベンジのサンジョベーゼ。今度こそキャンティ。 アッサリかなと思いきや、意外とどっしり系か?ナッツなどのロースト香が主体。アーモンドの皮、木の香り。決して濃い香りではなく、ミネラルすら感じる。つまりは薄めのロースト香しか感じれない。 同シリーズのバルバーレよりマイルドだが、イキイキとした酸味。方向性は同じなのだろう。しっかりした酸味がイタリアらしく感じる。奥にクランベリーを感じるが、キュートな果実味が前に出てきていない。 サンジョベーゼという、よくお目にかかる品種だけに厳しく考えてしまうのかもしれないが、お世辞にも素晴らしいとは言えないな。
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