35年前のヴィンテージとは思えないくらい若々しく、南国のような花を思わせる香り。かりんやパインの味の中にも奥行きがある酸味、甘口なのにすっきりとした味わいやコクがある。肉料理にも負けない強さもある。これで3000円はコスパ高い。 ロワール地方、シュナン・ブラン

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