イタリアの勉強クラス最終回。 終わってしまうのが残念。 美味しいワイン飲んでこのまま時が止まってしまったらいいのにと思った今日この頃(笑) ヴェルメンティーノディガッルーラ

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ADVですか⁇ 羨ましいワインの数々でしたもんね〜 こちらのワインのプリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラを買ったので今から楽しみです(^-^)

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numero3さん そうです。 イタリアワイン講座でした。 プリモですかー。 一部樽発酵させてるやつですよね！いいですねぇ。 このスタンダードなやつは、樽なしなので、ウェルメンティーノの香りと味わいがもろに楽しめます。アロマティックで、果実味も強いんですけも、塩味やミネラル豊富で、ハーブっぽさもあって美味しいですよ。 サルデーニャではこいつにカラスミのスパゲッティとあわせて食べるそうです。

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プリモ飲んでみて良さそうなら、こちらのワインも探してみますね‼︎ カラスミのパスタと…… 想像しただけで唾液のウォータースライダーになります、笑 当然だとは思いますが、講座では合わせるその土地の食べ物や地形、背景も分かるので面白そうですね〜

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numero3さん 樽使ってると全然印象違うと思いますけどぜひ！ 美味しかったら教えてくださいね。私も買います。 ウォータースライダですか！ 絶妙な例えですね。 ワイン飲んでカラスミパスタ食べてきっと止まらないと思います。 はい。 料理も含めて色々と勉強出来るので楽しいですよ！ ぜひぜひ、機会がありましたら東京に来て受けてくださいー。

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