見た目の色は、あっさりさっぱりなのに、味は樽！！作り方を聞いたら、出来たワインをしばらく寝かせて、上澄みだけを集めて、それを古樽に寝かせたそうな。だから、すっきりなのに樽の味わいがある、なかなか珍しい美味しいワインです！ぶどう品種は珍しい、ピノ・ブーロだそうな。デギュスタシオン5種の内の一つ

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