ワインの友人のお誕生会、ペアリングコースの4杯目 これは白ブドウのワインなのか、黒ブドウのロゼなのか、意見が分かれました。 私はロゼじゃないかと。 正解はロゼでしたが、モルドバなんて経験ないし、マルベックとシラーのロゼってのも初めてでした！ 若々しいチャーミングなロゼとは違い、しっかりボディでちょっと熟成したかんじがしました。 ラムひき肉のラビオリと車海老を一皿にまとめたお料理とよく合いました。

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