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3.5
数ヶ月ぶりのサンテステフ ド モンローズ 。 09瓶詰めですので07,08,09ヴィンテージのブレンドになります。 色はやや濃いめのルビー。 カシス、ブラックチェリー、プラムなどの果実に、スミレ、若干のマッキーにハーブ、バニラなどなど。 抜栓直後から芳香性がよく、甘くエレガントな香りです。 あれ〜、前回こんなに良かったっけ? とても滑らかなアタック。 ややこなれた中程度の酸味、シルキーで角の取れた程よいタンニン。 派手に主張はしないが、しっかりとした品のあるエレガントな果実味。 余韻は中程度〜やや長めに。 あれれ〜っ、なんか前回より美味しい(笑) というより、タンニンが落ち着きました。 お陰で全体が上手くバランスされてるように感じます。 以前はまだ少し早いのかなと感じましたが、今回は飲み頃入ってますね。 割と平凡なワインと思っていたのですが少しイメージを改める必要がありそうです。 そして、やはりどこかモンローズの雰囲気を感じさせるのは流石だなぁ〜と。 ミディアムよりで品があり、飲みやすくて美味しいです。
テスト29067
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数ヶ月ぶりのサンテステフ ド モンローズ 。 09瓶詰めですので07,08,09ヴィンテージのブレンドになります。 色はやや濃いめのルビー。 カシス、ブラックチェリー、プラムなどの果実に、スミレ、若干のマッキーにハーブ、バニラなどなど。 抜栓直後から芳香性がよく、甘くエレガントな香りです。 あれ〜、前回こんなに良かったっけ? とても滑らかなアタック。 ややこなれた中程度の酸味、シルキーで角の取れた程よいタンニン。 派手に主張はしないが、しっかりとした品のあるエレガントな果実味。 余韻は中程度〜やや長めに。 あれれ〜っ、なんか前回より美味しい(笑) というより、タンニンが落ち着きました。 お陰で全体が上手くバランスされてるように感じます。 以前はまだ少し早いのかなと感じましたが、今回は飲み頃入ってますね。 割と平凡なワインと思っていたのですが少しイメージを改める必要がありそうです。 そして、やはりどこかモンローズの雰囲気を感じさせるのは流石だなぁ〜と。 ミディアムよりで品があり、飲みやすくて美味しいです。
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