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4.5
クリスマス用に少し奮発して買っておいた赤ワイン。お世話になっているワインショップで「クリスマスチキンに合うやつ」と お願いしてチョイスしていただいた。熟成したメルローの柔らかく健康的で綺麗な果実味を感じる一本。 ベルターブルさんのクリスマスオードブル(雛鳥のローストや、タスマニアビーフのローストビーフ、白金豚のパテ・ド・カンパーニュ、フォアグラのテリーヌ、チーズ盛り合わせ、オリーブ)との相性も最高。 幸せなクリスマスパーティーに! 以下ワインショップの解説文 サンジュリアン格付2級、グリュオー・ラローズのオーナー、ジャン・メルロー氏が所有するプティ・シャトーが、18世紀にこのシャトーを立ち上げた創設者への敬意を込めて作る特別キュヴェ。赤黒入り混じったベリー、スミレの花、インク、ハーブ、ロースト香。洗練された果実味と入念な樽熟成によって形成される柔らかな味わいが主軸ですが、2003年の横に広がる大柄味わい。ソフトなアタックからしっとりしたほろ苦い余韻までスムースに流れながら、要所要所に旨みや立体感のアクセントを効かせた、完成度の高いボルドー。 メルロー40% カベルネ・フラン40% カベルネ・ソーヴィニヨン19% マルベック1%
テスト3878
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クリスマス用に少し奮発して買っておいた赤ワイン。お世話になっているワインショップで「クリスマスチキンに合うやつ」と お願いしてチョイスしていただいた。熟成したメルローの柔らかく健康的で綺麗な果実味を感じる一本。 ベルターブルさんのクリスマスオードブル(雛鳥のローストや、タスマニアビーフのローストビーフ、白金豚のパテ・ド・カンパーニュ、フォアグラのテリーヌ、チーズ盛り合わせ、オリーブ)との相性も最高。 幸せなクリスマスパーティーに! 以下ワインショップの解説文 サンジュリアン格付2級、グリュオー・ラローズのオーナー、ジャン・メルロー氏が所有するプティ・シャトーが、18世紀にこのシャトーを立ち上げた創設者への敬意を込めて作る特別キュヴェ。赤黒入り混じったベリー、スミレの花、インク、ハーブ、ロースト香。洗練された果実味と入念な樽熟成によって形成される柔らかな味わいが主軸ですが、2003年の横に広がる大柄味わい。ソフトなアタックからしっとりしたほろ苦い余韻までスムースに流れながら、要所要所に旨みや立体感のアクセントを効かせた、完成度の高いボルドー。 メルロー40% カベルネ・フラン40% カベルネ・ソーヴィニヨン19% マルベック1%
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